カナダへきて初めて食べたもののひとつにファッジがある。カナダではわりとよくみかけるお菓子である。
しかし、初めて食べたとき、おいしいというか、それは衝撃の甘さだった。
クリスマスが過ぎると、チョコレートが安くなる。PharmaPlusにて棚のなかでチョコレートにまざってファッジをみつけたとき、半額まで値が下がっていたのもあって買ってみたのだった。
パッケージにオールドファッションとかかれているとおり、素朴な味わいで、口のなかでぼろっと崩れるように溶けていく。すごく甘いけれど、甘ったるいだけの甘さではなく、とてもおいしかった。私好みだった。すぐに祖母へのお土産にもう一袋買いに行った。
それから毎日、ひとかけらづつ食後にコーヒーとともにゆっくりと味わった。
イギリスからの輸入品みたいだし、クリスマス向けに仕入れた商品だろうから、またいつどこで買えるかわからないけれど、みかけたらきっとまた買ってしまうだろう。