コリアンダーの収穫
ベランダのてすりにかけておいた小さな鉢のコリアンダーが、いつのまにか咲いていた。淡い色でかわいらしい。
我が家では１メートル四方の箱庭のようなものを作って、それに土を入れて植物を育てている。
そちらでは、同じ時期に種を植えたコリアンダーも根をはり大きくぐんぐん育っている。
毎日アブラムシのチェックをしていたが、コリアンダーには一度だけ一匹だけみつけたが、その後アブラムシはみかけていない。
ある程度育ったので、葉をつかってJ次郎の好物を作った。
↑ 海老のセビ－チェ。中南米の料理。混ぜるだけのすごーく簡単料理。
そして今日はベトナムのフォーを作って、のせて食べた。
店で束になっているのを買うと消費に追われてしまうが、自宅で育てているとそんなことにもならず大変便利。
来年も種まき確定ハーブに決定。
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