Fry’sのブラウニー

6 years ago

J次郎の会社で、チャリティーイベントのベイキングデーがあり、ブラウニーを焼いた。

レシピは、Fry’sのココアのパッケージに書いてあるレシピで。

このレシピはココアをたっぷり使い、砂糖をこれでもかというほどいれるので、濃厚かつ激甘。甘いもの好きの北米とはいえ、いくらなんでも甘過ぎなので、砂糖の量を100グラム減らした。

ナッツが無かったので入れなかったのだけれど、なんだか単調かも、ということでチョコレートを溶かし表面をコーティング。

当日は一切れ2ドルで売り出したところ大好評で一番に売り切れたとのこと。

Fry’sのブラウニーのレシピ

13×9×2インチ型

オールパーパスフラワー 1と1/3カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ1
バター 1カップ
ココアパウダー 1カップ
砂糖 2カップ
卵 4個
バニラオイル 小さじ1と1/2
ナッツ 1カップ

1、 オールパーパスフラワー、ベーキングパウダーと塩を混ぜておく。
2、 バターを溶かし、ココアを混ぜる。砂糖、卵、バニラオイルを加える。
3、 1を加えて混ぜ、ナッツを加える
4、 型に流し、350度で30〜35分焼く。

とても簡単に作れるのでおすすめ。

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